Hodonínská kýta 230 g

Hodonínská kýta je jedinečný produkt, který vyrábíme s láskou a péčí z těch nejkvalitnějších surovin. 

Do našeho výrobku nepřidáváme žádnou vodu ani jiné přísady, šťáva pochází pouze z masa samotného - při plnění do sklenic používáme pouze čisté maso a koření.

Chuťový profil

Hodonínská kýta se vyznačuje jemnou, ale výraznou chutí, kterou dodává kombinace kvalitního masa a červeného pepře. Díky absenci přídatných látek si můžete vychutnat čistou chuť masa ve vlastní šťávě, která je přirozeně šťavnatá a plná.

Výroba

Od našich lokálních dodavatelů odebereme vepřové půlky, které vykostíme a vytřídíme v naší bourárně. Vytříděné maso je zbavené tuku a očištěné, čímž můžeme zaručit vysokou kvalitu a nízký obsah tuku. Vepřovou kýtu poté nakrájíme na hrubé kostky, osolíme a okořeníme červeným pepřem. Poté kýta prochází procesem sterilace, při kterém se z ní stává trvanlivý produkt masa ve vlastní šťávě.

Celý proces probíhá ručně, od třídění a krájení masa až po jeho plnění do sklenic. Jediným použitým strojem je míchačka pro lepší rozložení koření a soli.

Maso se u nás nikdy nemrazí, používáme pouze čerstvé suroviny a dbáme na přísnou hygienu a řízený proces sterilace, což zaručuje dlouhou dobu spotřeby bez jakýchkoliv zbytečných přísad.

Původ receptury

Tento produkt je naším vlastním vynálezem, který jsme si sami odladili a zdokonalili. Neexistuje žádná historická norma, na kterou bychom se mohli odkazovat, což činí naši Hodonínskou kýtu naprosto unikátní.

Prémiová kvalita

Naše Hodonínská kýta je specifická tím, že neobsahuje žádné přídatné látky jako jsou konzervanty nebo aromata. Cílíme na co nejnižší obsah tuku a nejvyšší obsah libového masa. Vše je čistě přírodní a ošetřené pouze sterilací, tedy zavařením ve vysoké teplotě.

Trvanlivost a skladování

Naše Hodonínská kýta je trvanlivý produkt s možností skladování od 1 do 40°C. Tato vlastnost zajišťuje, že si můžete vychutnat její vynikající chuť kdykoliv a kdekoliv, aniž byste se museli obávat o kvalitu. Díky tomu je ideální pro dlouhodobé skladování a použití v různých situacích.

Možnosti využití 

1. Rychlý oběd nebo večeře: Stačí jen ohřát a podávat s přílohou dle chuti (např. rýže, těstoviny, brambory).
2. Sendviče: Nakrájej Hodonínskou kýtu na tenké plátky a použij ji jako náplň do sendvičů nebo baget.
3. Saláty: Přidej kousky Hodonínské kýty do zeleninového salátu pro zvýšení obsahu bílkovin.
4. Těstoviny: Smíchej Hodonínskou kýtu s rajčatovou omáčkou a podávej s těstovinami.

Recept: Hodonínská kýta s bramborovou kaší a zeleninou

Ingredience:

• 1 konzerva Hodonínské kýty (z maspro.cz)
• 1 kg brambor
• 100 ml mléka
• 50 g másla
• Sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, nakrájená nadrobno
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 2 mrkve, nakrájené na kolečka
• 1 červená paprika, nakrájená na proužky
• 1 cuketa, nakrájená na kolečka
• Čerstvé bylinky (např. petrželka nebo tymián) na ozdobu

Postup:

1. Příprava bramborové kaše: Oloupej a nakrájej brambory na menší kousky. Vař je v osolené vodě, dokud nejsou měkké. Poté je sceď, přidej mléko a máslo a rozmačkej do hladké kaše. Osol a opepři podle chuti.
2. Příprava zeleniny: Na pánvi rozehřej olivový olej a osmaž cibuli do zlatova. Přidej česnek a smaž další minutu. Poté přidej mrkev, papriku a cuketu a smaž, dokud zelenina nezměkne.
3. Přidání Hodonínské kýty: Otevři konzervu Hodonínské kýty a přidej maso i se šťávou do pánve se zeleninou. Vše dobře promíchej a nech povařit asi 10 minut, aby se chutě propojily.
4. Podávání: Na talíř dej porci bramborové kaše, přidej směs Hodonínské kýty se zeleninou a ozdob čerstvými bylinkami.

Naše Hodonínská kýta je výsledkem pečlivé práce a lásky k tradičním receptům. Věříme, že si ji oblíbíte stejně jako my a že se stane nedílnou součástí vaší kuchyně. Objednejte si pravou chuť jihomoravského regionu až ke dveřím, ať už bydlíte kdekoli v České republice.

Tepelně opracovaný masný výrobek.

Skladujte v temnu a suchu při teplotě 1 - 40 ºC. Není nutné skladovat v lednici.

Po otevření skladujte do 10°C a spotřebujte do 48 hodin

Neobsahuje lepek (Gluten free)

Neobsahuje žádnou přidanou vodu, při sterilizaci maso pustí vlastní šťávu

Vydrží skladování ve vyšší teplotě

Vhodný na cesty nebo rychlý oběd. Stačí jen ohřát