Sortiment

Drobné masné výrobky a točené salámy

Drobné masné výrobky a točené salámy

MASPRO špekáček
To je naše chlouba a Vaše radost...

Detail »


Klobásky a Maďarské cigáro

Klobásky a Maďarské cigáro

Naše teplá klobása - Vaše chuťová oáza...

Detail »


Polosuché a měkké salámy

Polosuché a měkké salámy

Pro výrobu těchto výrobků používáme výhradně vytříděnou surovinu a původní receptury. Výrobky jsou vyhledávány pro svoji specifickou chuť a originalitu.

Detail »


Zabíjačkové speciality – jitrničky, jelítka a tlačenka

Zabíjačkové speciality – jitrničky, jelítka a tlačenka

Tyto výrobky patří k vyhlášeným a nejvíce vyhledávaným výrobkům naší společnosti. Určitě Vám připomenou nezapomenutelnou atmosféru domácích zabíjaček na Slovácku.

Detail »


Zabíjačkové speciality – královské škvarky a škvařené sádlo

Zabíjačkové speciality – královské škvarky a škvařené sádlo

Královské škvarky. Nejznámější a vyhlášený výrobek naší firmy. Je vyráběn škvařením nakrájeného hřbetního sádla v kotli, jen s přidáním soli a mléka.

Detail »


Speciality a uzená masa

Speciality a uzená masa

Jsou to výrobky vyráběné dle původních receptur, bez nástřiků vody a bez přidání jakýchkoliv barviv, stabilizátoru a ochucovadel.

Detail »


Konzervy ve skle

Konzervy ve skle

Když v minulosti vyrobili na zabíjačce výrobek, byli nuceni jej buď co nejdříve sníst, anebo zavařit do skleniček.To proto aby nebyla do další zabíjačky nouze o jídlo. Lidé tehdy neměli možnost skladovat potraviny v ledničce nebo v mrazničce.

Detail »


Šunkové výrobky

Šunkové výrobky

Šunky se dělí podle obsahu masa, které reprezentuje u těchto výrobků čistá svalová bílkovina, jejíž obsah jsme schopni laboratorně stanovit na: Standartní 10 - 12,99 % čistých svalových bílkovin Výběrové 13 - 15,99 % čistých svalových bílkovin Nejvyšší jakosti 16 a více % čistých svalových bílkovin Čím vyšší obsah čisté svalové bílkoviny, tím se při výrobě šunky použilo méně vody. Pro srovnání vepřová kýta (jedin...

Detail »


Drůbeží výrobky

Drůbeží výrobky

Z drůbežího masa vyrábíme pouze drůbeží šunku výběrovou, kde jako výhradní surovinu k výrobě šunky používáme kuřecí řízek chlazený

Detail »


Ostatní výrobky

Ostatní výrobky

Na základě požadavků zákazníka jsme portfolio našich výrobků rozšířili o výrobky z koňského masa a výrobky z divočiny.

Detail »



© 2017 MASPRO - Hodonín | Všechna práva vyhrazena | GDPR zásady ochrny osobních udajů | Vytvořil TRUE DESIGN.